据台湾《联合报》报道,有网友在Facebook指控,新北市“珍典食品有限公司”为了防止面团沾黏,竟然使用机械润滑油。台当局“食药署”接获检举,派员稽查,发现业者使用“WHITE-OILP-350”矿物油,这原本用来润滑面团分割机的轨道面,但业者却涂在刷毛上,直接与原料面团接触,违反“食安法”。
“食药署”13日晚间要求业者停业,下游业者则应预防性下架产品。据报道,台当局“食药署北区管理中心代理副主任”魏任廷表示,食品机械润滑油可能与食品间接接触,规格标准有别于工业用润滑油,就算不小心接触食物,也还安全。
相关评论