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棕榈油满足日益增长的油品需求

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摘要:棕榈油是产量最高的油料作物。生产同样数量的石油需要不到大豆八分之一的土地。今天,棕榈油占全球植物油所有耕地的6%;但产量占总产量的三分之一以上。
棕榈油满足日益增长的油品需求
 
棕榈油是产量最高的油料作物。生产同样数量的石油需要不到大豆八分之一的土地。今天,棕榈油占全球植物油所有耕地的6%;但产量占总产量的三分之一以上。除了产量优势外,种植油棕对物种栖息地的破坏相对较小。油棕是一种多年生作物,一种典型的产油棕榈树可以存活二十到三十年。相比之下,大多数其他大型食用油作物需要每年重新种植,这涉及到密集和高度机械化的耕作、种植和收获。
 
 
尽管棕榈油有其积极的一面,但它经常与森林砍伐和大量温室气体排放有关。为了解决这些问题,主要棕榈油生产国印度尼西亚和马来西亚正在积极促进可持续棕榈油生产,并向净零排放过渡。
 
在大豆、油菜籽和向日葵等其他油料作物中,棕榈的可持续标准最高。印度尼西亚政府已经发布了一项禁令,禁止为棕榈种植园或伐木等活动进行新的森林砍伐,因此森林砍伐在2020年创下历史新低。与此同时,马来西亚将棕榈油种植面积限制在650万公顷,并致力于保持天然森林覆盖率超过其总土地面积的50%。目前,马来西亚的森林覆盖率为55.3%,面积为1827万公顷。
 
棕榈油是满足世界日益增长的油品和脂肪需求的答案。棕榈油行业已采取大胆行动保护世界雨林及其脆弱的生物多样性,该行业处于可持续发展之旅的前列,推动实现净零碳排放。尽管在过去棕榈油行业总是因其环境影响而受饱受批评,但现在可以重新塑造其可持续性故事,这样净零过渡不仅是可能的,而且可以立即实现。
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